заваривать чай

Как правильно заваривать Те Гуань Инь: 5 простых шагов

Как правильно заваривать Те Гуань Инь: 5 простых шагов

Если вы научитесь правильно заваривать Те Гуань Инь, вы всегда будете получать максимум позитива от чаепития. Это совсем несложно, нужно лишь обратить внимание на несколько моментов. Читайте дальше!
Прочитать
Сколько раз можно заваривать чай: что такое проливы

Сколько раз можно заваривать чай: что такое проливы

Чем отличается китайский стиль заваривания от европейского Европейская традиция направлена на то, чтобы «выжать» из чая среднего качества максимум — отсюда долгие настаивания, нагревания чайников на водяной бане, заваривание под салфетками…
Прочитать
Как стать чайным мастером: учимся проводить чайную церемонию Гун Фу Ча

Как стать чайным мастером: учимся проводить чайную церемонию Гун Фу Ча

Чай высочайшего класса, изысканная посуда, особая атмосфера, музыка, благовония, красота ритуала - все это рождает в человеке особенное, почти медитативное состояние, и задача чайного мастера, как центральной фигуры чаепития, эту…
Прочитать
Легко и понятно: как правильно заваривать китайский чай

Легко и понятно: как правильно заваривать китайский чай

Многих от прекрасного мира чая удерживает мысль, что чай неотделим от церемониала, большого количества инструментов, благовоний и Особого Знания, доступного чайным мастерам. Что касается чайной церемонии гун фу ча, то…
Прочитать