Мы живем в мире маленьких удовольствий. Не мелких — а именно маленьких, простых, доступных. Чай и чаепитие — это одно из таких маленьких удовольствий. К чаю, который воспринимается, как источник…
Как не вспомнить истории про то, как чай на заре срезают обезьяны в красных халатах или девы - золотыми ножницами. И все это на полном серьезе: до сих пор в…
Часто приходится сталкиваться с популярным мнением, что настоящий качественный чай — только весенний. На самом деле, для разных сортов существует свое время сбора. Некоторые чаи собираются и производятся весной, другие…
С помощью чая разгоняешь застой дыхания ци. С помощью чая прогоняешь сон. С помощью чая питаешь дыхание жизни. С помощью чая убираешь болезнь. С помощью чая осуществляешь ритуал и несёшь…
Название Takasugi-an переводится с японского как "дом, построенный очень высоко". Попасть сюда можно только по лестнице, а чай готовится на открытом огне.