Элитный чай — продукт из того же ряда, что и дорогие сыры, вина, виски, шоколад и тому подобное. Считается, что в нем надо уметь разбираться, чтобы что-то понять и оценить.…
Если вы решили лечиться чаем или же делаете ставку в ваших чаепитиях именно на его пользу, а не на вкус, то, кроме того, чтобы проконсультироваться с врачом, обратите внимание на…
Итак, в Китае, Тайване, Гонконге, а также некоторых других юго-восточных азиатских странах вес обычно измеряется в цзинях (斤) или лянах (两). Чайная торговля также использует эти единицы измерения. Не добавляет ясности тот…
Нужны ли вам причины пить чай? В 7-10 веках, пока в Европе все бегали в шкурах (как показывают в кино), китайцы уже имели понятие относительно чая и даже составили список…
Оказывается, этому чаю в Китае посвятили целое часовое шоу из цикла Impresson (каждое из которых создавалось под вдохновением от определенных мест и объектов китайской культуры). Это шоу проходит на открытом…
Потрясающие видео от X-Chai Riga's Yuri Podusov. Его движения похожи больше на танец или какое-то боевое искусство. Это промо-ролик к батлу чайных мастеров в Риге, который прошел в декабре прошлого…
Очень необычную инсталляцию с целью объединения чая и дзен в одно устроили на улицах Мельбурна. Для этого проекта был построен каркас куба, который установили прямо на улице. Здесь чайный мастер…
Вас удивит, но чайные в Китае выглядят ВООБЩЕ не так, как мы привыкли. Чайные в России - это маленькие храмы с чайными алтарями, благовониями и прочей атрибутикой, которая создает особую…