Чай и L-теанин: 4000 лет счастья
Когда нам нужно взбодриться, проснуться, набраться энергии - кофеин (или теин - более мягкий, "чайный" кофеин) - вполне себе решение. Но иногда энергия - не то, что нужно. Жители больших…
Прочитать
Наука
Шен и шу пуэр: что полезнее?
Небольшая выжимка из разных исследований, посвященных биохимическому составу пуэра и его свойствам. Целью исследований было выявление биомаркеров, по которым можно было бы различать тип пуэра, а также показать, как изменяется…
Прочитать
